Let op: om deze website goed te kunnen gebruiken is het noodzakelijk om Cookies aan te zetten. Meer informatie...

Koken met bier[e-boek e-boek]

65 culinaire recepten met bier

Martin Huijstee

Koken met bier
Dit is een ePub2 ePub2 e-boek
Prijs: € 9,-
Voorraad#stock_type# onbekend
Let op: dit is een ePub2 ePub2 e-boek
Bestel je voor het eerst een digitaal product? Lees dan eerst de informatie over het bestellen, downloaden en gebruiken van digitale producten!
(Geen beoordelingen)
Delen:
Productspecificaties
EAN : 9789460310423
Auteur(s) : Martin Huijstee
Taal : Nederlands
Onderwerp : Bier
Thema : Kookkunst / eten en drinken etc.
Uitgever : uitgeverij solo
Verschenen : Februari 2016
Uitvoering : E-boek
Conditie : Nieuw
Pagina's : 99
Beschrijving

Gerenommeerde koks (Wulf Engel en Herman den Blijker) geven een eigentijdse draai aan klassieke biergerechten.

Dat speciaal bier uitstekend als ingrediënt kan worden ingepast, is over het algemeen bij de huidige keukenprins(es) geen heersende gedachte. Dat is jammer, want speciaal bier is niet alleen gemaakt om te drinken. Speciaal Bier heeft een pittige frisheid en fruitigheid. Het is kruidig, soms wat bitter en zacht zoet. Karaktertrekken die in moderne gerechten buitengewoon worden gewaardeerd.

Velden met een * zijn verplicht