Preserving Food without Freezing or Canning
Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Storage, and Lactic Fermentation
The Gardeners and Farmers of Centre Terre Vivante
Prijs: € 28,99
| Voorraad#stock_type# onbekend |
Productspecificaties
| EAN | : | 9781933392592 |
| Auteur(s) | : | The Gardeners and Farmers of Centre Terre Vivante |
| Taal | : | English |
| Onderwerp | : | Eten en drinken |
| Thema | : | Koken: conserveren en invriezen |
| Uitgever | : | Van Ditmar Boeken B.V. |
| Verschenen | : | Juni 2013 |
| Uitvoering | : | Paperback |
| Conditie | : | Nieuw |
| Pagina's | : | 224 |
| Afmetingen | : | 229 x 152 x 19 mm |
| Gewicht | : | 340 gram |